Hongaarse Charcuterie

Gerookte ham, spek en szalonna rechtstreeks uit Hongarije. Ambachtelijk bereid, vol van smaak.

Hongaarse gerookte ham en spek kopen

De Smaak van Hongarije heeft een uitgebreide selectie van Hongaarse charcuterie. Van gerookte ham tot krokante kaantjes. De producten zijn bereid volgens traditionele Hongaarse methoden, waarbij roken en rijpen centraal staan.

Ons assortiment bestaat uit:

1. Gerookte ham (sonka): boerenham, dijbeenham, edelham en ingebonden ham, zowel rauw gerookt als gekookt-gerookt 
2. Spek (szalonna): van klassieke császárszalonna tot knoflookspek uit Erdély en het zachte csemege szalonna
3. Procureur & tarja: huisgerookt en gekookt, ideaal voor op brood of in een gerecht
4. Kaantjes (töpörtyű): knapperige varkenskaantjes, een Hongaarse klassieker als borrelhapje
5. Varkensknie (csülök): gerookt, perfect voor in de goulash of zuurkool

Al de vleeswaren worden ambachtelijk bereid en vacuüm verpakt. Geschikt voor traditionele Hongaarse gerechten of natuurlijk voorop de borrelplank.